Isnin, 7 September 2009

BUBUR LAMBUK RESEPI CHEF BARU..

salah satu pahala besar di bulan ramadhan ialan memberi makan kepada orang yang berpuasa.. oleh itu pada 6/9/09 satu majlis masak bubur lambuk updp dilaksanakan yang mana ketua chef kali ini ialah pak wan.pada pukul 8 saya dgn pak wan pergi ke pasar kulim utk membeli barang2 bubur lambuk.. beras 10kg, daging 3kg, santan 3kg dan barang2 lain seperti sup binjut, bawang dan sebagainya.Kami juga mengucapkan ribuan terima kasih kpd pusat islam ptsb atas pinjaman peralatan memasak.kerja2 memasak dimulakan lebih kurang pukul 10 pg dan selesai sepenuhnya pukul 2 ptg.rata2 fitback pada esok hari semuanya mengatakan sedap.. semoga majlis ini diberkati olehNYA.. t.q pada semua yang terlibat..

mr idrus serius nampak membasuh beras.. penaja beras faiza tuuu.. cik yus memberi posing menarik buat cameraman.. en halim..


step ketiga selepas air medidih.. tuang beras ke dalam periuk..


ibu mengandung VS pak wan dan idrus dalam acara mengacau bubur..

chef tahun 2008 turut membantu menyedapkan rasa bubur kali ini..


barisan penal hakim rancangan masakan ramadhan di PTSB.. siap ada tukang rasa.. sapa tuuuuuu??


penaja rasmi majlis bubur lambuk.. sup bunjut adabi & bawang cap kulim market..


hafiz & pak wan menunjukkan skil masing2.. gosok periuk & goreng bawang..


sambil kaut sambil tertegok ayaq lioq.. mmmm.. raf dgn gaya susun buburnya..

tiga org anak dara tengah bertungkus-lumus memaking bubur lambuk.. masing2 menunjukkan kepakaran menjala daging & tulang.


ketua penghantaran cik yus.. dilokasi penghataran pejabat pemandu & pejabat stor pusat..